Kram till dig

Välkommen till min blogg, som vill försöka få Dig och Mig att må bra (fysiskt och psykiskt). Jag som står bakom bloggen är en kvinna i mina bästa år ;), konstnärlig, analytisk, socionomutbildad och kristen med mera. Jag bor i ett västerbottenshus på landsbygden i Västerbotten, tillsammans med min karl och våra två barn samt två katter och en hönsgrupp.

Jättegod soppa!

Kategori: mat

Den kanske inte ser god ut, men jag tyckte att den var mycket god! Jag njöt faktiskt av varje sked! Micke tyckte också att den var mer än god och, till min förvåning, tyckte även vår sexåring att den var helt ätbar. Vår nioåring gillade den helt klart. Så jag måste få dela receptet med fler!
 
 
 
GRÖNKÅLSSOPPA
 
Ingredienser:
  • 200 g grönkål
  • Vatten och salt
  • smör
  • 1 gul lök
  • 2 msk mjöl
  • 2 dl grädde (vispgrädde eller matlagningsgrädde] 
  • 2 höns- eller grönsaksbuljongtärning
  • timjan, basilika och oregano (torkad; ej färsk)
  • Svartpeppar
 
Gör så här:
  1. Hacka grönkålsbladen till små bitar
  2. Koka grönkålen i 8 dl vatten
  3. Sila bort, men SPARA, vattnet till senare
  4. Finhacka löken
  5. Stek grönkålen och löken i äkta smör under några minuter, utan att de tar färg
  6. Tillsätt mjölet och rör om
  7. Rör i det sparade vattnet, lite i taget, 
  8. ... och grädden
  9. Smula i höns- eller grönsaksbuljong-tärningarna och låt dem lösas upp
  10. Tillsätt rejält med timjan, oregano och basilika (1,5 msk vardera???) 
  11. Häll i lite lagom med svartpeppar, gärna nymalen
 
Kram till Dig!
 
 
 
 

Hemska drömmar

Kategori: Allmänt

 
Jag ligger i soffan och dricker kaffe och samlar kraft för att köra in till stan och veckohandla mat och köpa hönsfoder med mera.
 
I går kväll somnade jag ganska sent (Jobbade till klockan 20). I morse vaknade jag klockan halv sex och låg vaken ett bra tag, på grund av en jobbig dröm där jag ropande letade efter mina barn, ropades deras namn i förhoppning om att de levde. Det gjorde de. Jag fann dem.
 
Klockan halv sex låg jag alltså vaken efter denna dröm en längre stund, med ganska snabbt klappande hjärta. När jag till slut somnade om fortsatte drömmen.
 
Jag var så upprörd, när jag sov, mot en person, som hade gjort jätteknäppa saker. I slutet av den drömmen sprang jag iväg ifrån, och gömde mig för, typ satanister, efter att jag hade ropat inför dem att Jesus är mäktigare än mörkret.
 
 
Ute var det fullmåne i natt och snart är det ju Halloween, kom jag just på. 
 
Nu är jag TRÖTT! Men nu måste jag tyvärr ut och köra i det mysiga snöfallet. (Den första eller andra ordentliga snön här för i denna vinter.) Längtar tills höstlovets ledighet.
 
 
 
Hoppas att ni har det bra!
Kram till Dig! 

Skapandet/det skapade

Kategori: Gud, pyssel

Se det vackra omkring dig! 
 
 
 
... eller gör det till något vackert?
 
Jag älskar att skapa! Det finns nästan inget bättre! Och Skaparen, känner likadant! Han älskar Dig! En unik skapelse! Så vacker!